Lagrein Trentino DOP

Lagrein Trentino DOP

13,60 

VINEYARD AREA

A cultivar which was once widely diffused in Alto Adige, it has found its perfect habitat
in the hills of Ala.

METHOD

The grapes are carefully selected in the vineyard and are harvested towards the second half of September. After being pressed the grapes are left to macerate for a period of at least 8 days and
undergo daily pressing to extract color and aromas particular to this variety from the grape skins.
After the first racking, the wine matures first in barriques and large oak barrels and then in bottles
for several months.

FEATURES

The wine has an intense ruby red color with garnetruby hues and has a fragrant bouquet with overtones of fruit, vanilla and violets. The flavor is dry, full-bodied and austere.

PAIRINGS

Recommended food pairings are savory dishes such as roasted lamb and kid.

The wine should be served at a temperature of 18 degrees and opened at least an hour before consuming. Alcohol content 13,0%.

Descrizione

La Cantina Mori Colli Zugna ha deciso di recuperare dalla storia, per dedicarlo ad una selezione di vini, uno degli eventi più temerari compiuti dalla Serenissima Repubblica di Venezia in Trentino contro i Visconti di Milano; la battaglia navale avvenuta nel 1439 nelle acque del Garda. Una spedizione avventurosa che spinse i veneti a trainare dal mare, lungo il fiume Adige, ben 25 grosse galee da guerra fino al vecchio porto di Ravazzone e con sforzi difficilmente immaginabili, trasportarle verso il valico di San Giovanni, attraverso Mori e la cosiddetta “TERRA DI SAN MAURO”. L’evento viene ricordato come “GALEAS PER MONTES”.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.33 kg

Recensioni

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