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Territorio

Cantina Mori Colli Zugna

Perchè il vino buono nasce in montagna

Era il 1400 e dominava la Serenissima Repubblica di Venezia: i frutti del gelso nutrivano i bachi filanti sete preziose, e le viti davano generosi vini di pregio. Erano la seta e il vino frutti dell'esperienza, ricchezza e orgoglio delle nostre genti. La Cantina Mori Colli Zugna li assume a vanto e omaggio alla tradizione che rivive nei suoi vini migliori. Cantina Mori Colli ZugnaSituati nel comune di Mori al centro della Vallagarina lungo la strada dei sapori e del vino, i vigneti della cantina coprono circa 700 ettari in un territorio dove la vite si accompagna a pini e faggi che si arrampicano sulle quote più elevate. Oltre a essere la cantina ipogea più grande d’Europa, rappresenta un assoluta novità nel panorama regionale. La scelta stessa del luogo è stata determinata dall’opportunità di mantenersi radicati all’interno delle zone di produzione.

Un territorio che si estende con un andamento trasversale tra la Val dell’Adige e quella del basso Sarca, arrampicandosi a sud fino all’altopiano di Brentonico, alle pendici del Monte Baldo e a nord verso la Val di Gresta, distendendosi poi lungo i pendii alla destra e alla sinistra del fiume Adige, questa varietà di paesaggi, profumi e temperature rappresentano l’ambiente ideale per la coltivazione delle uve, permettendoci di creare vini con sensazioni organolettiche inconfondibili se non inimitabili. Cantina Mori Colli ZugnaLa filosofia che muove la nostra azienda è quella valorizzare e sfruttare le nostre peculiarità, puntando sul connubio tra agricoltura di montagna e il rigore tecnologico, per creare e mantenere quello stretto legame con il territorio che ci caratterizza. Ed i risultati di questi anni lo confermano, sono molti i premi e le menzioni, di assoluto prestigio, che abbiamo raccolto, a testimonianza del fatto che le nostre terre lagarine sono davvero vocate al vino, e che qui abbiamo tutto, struttura e tradizione.”Et però credo che molta felicità sia agli uomini che nascono dove si trovano i vini buoni”
Leonardo Da Vinci